小紅莓の手作烘焙&兩姊妹成長點點滴滴

今天接寶貝順便去買豬絞肉時，看到旁邊是一攤賣豆製品的且也有寶貝愛吃的菇菇類，於是我買了豆乾跟金針菇

準備煮好吃又營養的菜給寶貝吃喔~~

豆乾炒金針菇

材料：

五香豆乾 3 塊

金針菇 1 包

蒜頭  2 顆

調味料：

油 2 大匙

柴魚醬油高湯 1 碗

雞粉 少許

太白粉 1 大匙

步驟:

1.將金針菇尾巴去除後切2段，豆乾切片、蒜頭切末備用

2.熱鍋倒入2大匙油將豆乾放入煎至表面微金黃色起鍋

3.用剩餘的油將蒜頭爆香後放入金針菇拌炒微軟後放入豆乾炒香

   

4.將柴魚醬油高湯倒入煨煮一下後用太白粉勾薄芡即可