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今天接寶貝順便去買豬絞肉時，看到旁邊是一攤賣豆製品的且也有寶貝愛吃的菇菇類，於是我買了豆乾跟金針菇
準備煮好吃又營養的菜給寶貝吃喔~~
豆乾炒金針菇
材料：
五香豆乾 3 塊
金針菇 1 包
蒜頭 2 顆
調味料：
油 2 大匙
柴魚醬油高湯 1 碗
雞粉 少許
太白粉 1 大匙
步驟:
1.將金針菇尾巴去除後切2段，豆乾切片、蒜頭切末備用
2.熱鍋倒入2大匙油將豆乾放入煎至表面微金黃色起鍋
3.用剩餘的油將蒜頭爆香後放入金針菇拌炒微軟後放入豆乾炒香
4.將柴魚醬油高湯倒入煨煮一下後用太白粉勾薄芡即可
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