小紅莓の手作烘焙&兩姊妹成長點點滴滴

今天想說家裏有一些蛋，下午去買菜時順便買了一罐玉米粒，而家裏也有火腿片所以就來做一道小孩也超愛的火腿玉米蒸蛋囉~~

火腿玉米蒸蛋

材料：

雞蛋 3 顆

火腿片 3 片

玉米粒 3 大匙

調味料：

柴魚高湯 1又1/2 碗

雞粉 少許

步驟：

1.將雞蛋打散、火腿切絲備用

2.將柴魚醬油高湯倒入打散的雞蛋中混合

3.取一個大碗將玉米及火腿絲平鋪上後，拿個細篩網將剛才混和好的蛋液

過濾倒入

  

4.放入蒸鍋大火蒸20-25分鐘即可