小紅莓の手作烘焙&兩姊妹成長點點滴滴

臘肉做好後剛好這天老媽買了一堆的蒜苗，而蒜苗用來炒臘肉、鹹豬肉都是很棒的副材料，

而其實她也是一道很下飯及下酒的菜喔～～

因為天氣實在是太冷了，而老媽昨天帶了一隻紅面番鴨回來要我煮薑母鴨，於是我去請教曾在薑母鴨店工作過的小舅材料及煮法，因為本來是有在網路找資料後來想到小舅曾在薑母鴨店工作，所以就按照小舅說得材料去中藥店配好後回家也按照小舅說得作法去做，結果做好老爸及老媽都說吃起來真的有外面賣得薑母鴨的水準喔，嘿嘿～～又讓我挑戰一新料理成功!!

薑母鴨

今天想說很久沒有煮好吃又下飯的瓜仔肉了，於是在去接寶貝時繞去市場買了半斤的豬絞肉回來煮~~

香菇樹子瓜仔肉

今天想說家裏有一些蛋，下午去買菜時順便買了一罐玉米粒，而家裏也有火腿片所以就來做一道小孩也超愛的火腿玉米蒸蛋囉~~

火腿玉米蒸蛋

今天接寶貝順便去買豬絞肉時，看到旁邊是一攤賣豆製品的且也有寶貝愛吃的菇菇類，於是我買了豆乾跟金針菇

準備煮好吃又營養的菜給寶貝吃喔~~

今天是老一輩所說的立冬也就是補冬每到這天要進補，而今天也免不俗的來進補一下，但因為要等老媽下班把雞肉拿回家才能煮

所以我到晚上10點多才開始煮給大家當宵夜進補了，而這次煮的是"藥膳麻油雞"，這個跟一般麻油雞不同之處是多加了一些中藥

今天晚餐一直不知要煮什麼於是想說打開冰箱有什麼煮什麼吧，看一看有虱目魚肚、雞胸肉、西洋芹、高麗菜、蛋白、培根等等就把這幾樣

弄一弄的弄出下面四道菜來~~

昨天老媽買了雞肉及刈菜指定要我今天煮刈菜雞湯，所以晚餐就煮了刈菜雞湯、沙茶炸醬炒肉絲、清炒高麗菜、乾煎虱目魚，

而作法如下~~

今天小紅莓寶貝因為發燒沒去學校，所以中午我就煮了小紅莓寶貝愛吃的義大利麵給她吃~~上次煮的波隆納斯牛肉醬還有剩於是就

將醬汁弄熱麵煮好加入微拌炒就盛盤放點起司粉就可，而寶貝也很捧場的一下就吃光光喔~~呵呵

今天想到東森為"料理絕配Pasta"舉辦的活動到今天為止雖然我先前有上傳過一張但後來想到戲劇裡

有卿做出了當初崔賢旭主廚做失敗的"人蔘Pasta"，於是我去找材料，並看影片將包含的材料買齊後就來做囉~~

今天想說天氣也還很冷家裏又剛好有半隻烏骨雞，於是就想說拿來煮麻油雞湯當晚餐的湯，再煮3個菜就OK～～所以今晚菜單如下

紅燒吳郭魚

因為快考試了所以趕快又安排一次練菜，本來是要週二要練菜但是因為要去上課所以就大家跟著我一起改到週四來練，非常謝謝大家ㄝ~~

今天練的是302E組的菜，因為這次是烤301、302大題上次有練過301了所以這次挑了302得來練，而302E菜組裡有蒸籠菜又有油炸鍋

晚上因為是只有吃螃蟹粉絲煲而已，所以老爸說他又肚子餓了，於是我就去將原本要晚餐煮的

吳郭魚麵線的吳郭魚拿出來煮，而吳郭魚也是老媽從南部那上來的超大隻約有3-4斤重，我將

本來今天要將剩下3隻螃蟹下去用麻油煸煮但是後來老爸說想吃螃蟹粉絲煲，

說上週在電視上看到有人在介紹，而我從來沒煮過於是就上網找一下食譜~~

今天晚餐吃什麼呢,下午在冰箱翻找了一下，找到前幾天做義大利麵剩的蘆筍及九層塔而還有老媽買的豆仔魚及高麗菜，而上周也剛好重陽結拜拜有三層肉於是就這樣將這幾樣材料弄一弄變出了下面四道菜喔~~

今天烘焙停工一天，晚上想說上週老媽從大舅那拿回家的白帶魚還有加上也有芋頭所以就乾脆再來煮白帶魚米粉，

這道料理是我家老爸跟朋友在外聚餐吃到的，回家後就要老媽去買材料回來煮說這到菜多好吃多好吃，而之前一直